Portal informacyjny dla profesjonalistów medycznych
Akceptuję warunki korzystania ze strony i oświadczam, że jestem osobą uprawnioną do wystawiania recept lub prowadzenia obrotu produktami leczniczymi.
Rezygnuję z wejścia na stronę
W listopadzie odbędzie się Kongres Pediatryczno-Żywieniowy dedykowany specjalistom zainteresowanym najnowszymi badaniami w dziecinie pediatrii i psychodietetyki. Wykładów będzie można posłuchać online.
Niektóre dowody wskazują, że mikroplastik i nanoplastik przedostają się do żywności, głównie poprzez środowisko. Obecne dostępne dane nie wskazują jednak, aby mikroplastik i nanoplastik wykryte w żywności stanowiły zagrożenie dla zdrowia ludzi. Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) nieustannie monitoruje badania nad mikroplastikiem i nanoplastikiem w żywności oraz podejmuje kroki mające na celu rozwijanie wiedzy naukowej i zapewnienie bezpieczeństwa żywności.
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) to jeden z systemów stosowanych w produkcji i przetwórstwie żywności w celu rozpoznania i kontroli potencjalnych zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności, przez branżę spożywczą czy dietetyczną.
Dieta stosowana w celiakii zakłada całkowite wyeliminowanie glutenu, nawet jego śladowych ilości. Istotne jest zatem każdorazowe czytanie informacji zawartych na etykietach produktów spożywczych i upewnienie się, że dana żywność jest bezpieczna dla osoby z celiakią. Czym się kierować i na co zwracać uwagę przy wyborze produktów bezglutenowych?
Syndrom TOFI (Thin Outside Fat Inside – szczupły zewnętrznie, otyły wewnętrznie) i FOTI (Fat Outside Thin Inside – otyły zewnętrznie, szczupły wewnętrznie) to terminy opisujące rozmieszczenie tkanki tłuszczowej. Co należy o nich wiedzieć w praktyce dietetycznej?
Pierwszy raz mamy szansę, by razem stworzyć dobry program edukacyjny dla naszych dzieci. Napisany nie tylko przez urzędników w zaciszu ministerstwa, ale także praktyków, ludzi, którzy rozumieją i wspierają młodzież – powiedziała minister zdrowia Izabela Leszczyna, zwracając się do obecnych na wysłuchaniu publicznym.
Dobrze zbilansowana dieta wegetariańska może przynieść wiele korzyści dla zdrowia. Zdarza się jednak, że brak odpowiedniej wiedzy i edukacji sprawia,…
Na stronie Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej pojawiły się zalecenia dotyczące diety w chorobie wrzodowej. Dieta jest elementem wspomagającym leczenie farmakologiczne…
Jesteśmy jednym z najszybciej starzejących się społeczeństw w Europie. Zajmujemy drugie miejsce po Mołdawii, jeśli chodzi o przyrost osób powyżej…
Jedną z popularnych metod żywieniowych jest Intermitted Fasting (IF), czyli okresowa głodówka. Polega ona na wprowadzeniu w tygodniu naprzemiennie występujących…
Akceptuję warunki korzystania ze strony i oświadczam, że jestem osobą uprawnioną do wystawiania recept lub prowadzenia obrotu produktami leczniczymi.
Rezygnuję z wejścia na stronę